loader
bg-category
Pisang Rapuh Adalah Cara Terbaru Makan Bersih Tanpa Menyerah Sweet Tooth Anda

Berbagi Dengan Teman Anda

Artikel Penulis: Theresa Manning

Sebuah pos yang dibagikan oleh Barnana (@eatbarnana) di

Berkomitmen pada diet kale dan quinoa bukanlah satu-satunya cara agar sosok Anda terlihat langsing pada saat Anda tidak perlu melapisi sweater Anda sebelum pergi keluar lagi. Inovasi baru di bidang makanan kesehatan membuat makan bersih — dan yang lebih penting, tidak melepaskan gigi manis Anda — mudah dan, percaya atau tidak, lezat. Yang terbaru untuk menarik perhatian kita: pisang rapuh.

Tidak, itu tidak dikeringkan dengan gula karamel atau dibuat dengan dasar cokelat seperti namanya; sebaliknya, hati dari makanan manis dan renyah sebenarnya adalah pisang (mereka tercantum pada label!). "Di sini, buah utuh menggantikan bahan yang memiliki sedikit atau tidak ada nilai gizi," kata Caue Suplicy, pendiri Barnana, satu-satunya perusahaan yang memperkenalkan pisang rapuh ke pasar sejauh ini dengan Organic Crunchy Banana Brittle ($ 5). Contoh utama: Alih-alih tepung gandum, pisang digunakan, yang kata Suplicy memberikan peningkatan besar vitamin dalam mineral (belum lagi, kurang karbohidrat) seperti magnesium.

Anda Mungkin Juga Menyukai: 8 Makanan Ringan yang Diresapkan Probiotik untuk Mencoba Jika Anda Benci Kombucha

Selain dari panel bahan yang lebih bersih dan dibuat dengan “upcycled bananas” (lebih lanjut tentang itu nanti), Barnana juga bangga menjadi organik, bebas gluten, vegan dan non-GMO, tetapi Anda tidak akan menebaknya ketika Anda mencobanya . Keripik pisang yang renyah dan dipanggang tipis tersedia dalam rasa seperti Coklat, Gingersnap, Kelapa dan Selai Kacang, dan hanya akan membuat Anda kembali sekitar 150 kalori untuk tujuh potong. Dan, yang terbaik dari semuanya, itu membuat Anda kenyang dan bersemangat — merek bahkan menempatkan pisang sebagai "bar energi asli ibu alam."

Sebuah pos yang dibagikan oleh Barnana (@eatbarnana) di

Tetapi bahkan ada lebih banyak camilan tanpa rasa bersalah ini daripada apa yang akan Anda temukan pada fakta nutrisinya. Dengan meminimalkan limbah makanan sebagai misi di balik merek, Suplicy menjelaskan bahwa pisang yang kita lihat di toko kami hanyalah yang sempurna dan tidak dibalsukan. Mengganti gigi kembali ke "upcycling," 50 persen dari semua pisang dibuang di tingkat petani, katanya, yang berarti bahwa hanya sebagian kecil dari tanaman petani bahkan menguntungkan. Tapi ini semua berubah ketika Barnana didirikan.

Dengan menggunakan setiap bagian dari “pisang jelek” yang tidak dapat diekspor dari Amerika Selatan (kulitnya bahkan digunakan sebagai sumber energi untuk menyalakan oven), Barnana menyelamatkan hampir 16 juta pisang dari limbah pada tahun 2017, dan itu baru saja dimulai. Jadi apakah itu berkaitan dengan kesadaran Anda atau lingkar pinggang Anda, pisang rapuh memiliki cara untuk membuat Anda merasa baik.

Berbagi Dengan Teman Anda

Komentar Anda